Notre société a été créée en 2013. Elle est représentée par son gérant M. BIEBER Laurent, Boucher-charcutier, avec plus de 35 ans d’expérience.
Il s’agit d’un atelier de découpe et de transformation de viande.
Nous effectuons uniquement une prestation de service et notre clientèle est composée à 100% d’agriculteurs qui font appel à nous soit pour de la découpe privée, soit pour de la revente dite à la ferme.
Notre entreprise possède l’agrément délivré par la préfecture et lors de chaque visite annuelle par les services vétérinaire elle a obtenue la note “très satisfaisant”.
Nous sommes également certifié BIO, que ce soit pour la découpe ou la transformation.
Quatre personnes œuvrent à temps plein et nous faisons appel à un boucher auto-entrepreneur lors des pics de demande afin de satisfaire au mieux nos clients.
